Manual饮食常识 
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2023-11
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杂粮越全越好粗粮都网罗哪些？
这里举两个例子帮帮咱们剖释：1、咱们常吃的大米，不是全谷物，由于它不包罗谷皮和胚芽/谷胚；2、就属于全谷物，它是由全麦面粉筑造而成的。而全麦面粉的筑造是将幼麦全方位地碾压，本着不摒弃不华侈的法则统共诈骗起来。如此做既能...MORE>
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2023-11
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杂粮有哪些品种？ 杂粮是相对咱们通常吃的精米白面等细粮而言的，首要席卷谷类中的玉米、幼米、紫米、高粱、 杂粮广泛是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五着作物以表的粮豆作物。首要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、...MORE>
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2019-04
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黑豆的功效
【功能：抗老化、滋阴补肾、活血解毒、缓解更年期综合征、益智补脑】 在韩国，豆类被称为“出产于田间的牛肉”，由此可见其所含的营养是何等丰富。在肉类食品摄取不足而导致体内缺乏蛋白质的时候，豆类食品就成了非常好的替代品。最近...MORE>
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2019-04
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黑米食疗功效
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人...MORE>
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2019-04
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如何鉴别黑米
目前，市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色，只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个...MORE>
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2019-04
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黑米知识介绍
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%...MORE>
