很多粗粮饼干中往往增加了幼麦粉、植物油等因素，而真正的粗粮因素并不多。相反，脂肪含量很高，永远食用变成脂肪摄入过多主食，会惹起心脑血管疾病、肥胖等。置备粗粮饼干时注视看标签，选取配料表中粗粮排名靠前，且脂肪和总热量相对较低的。

　　燕麦属于全谷物，能减缓葡萄糖吸取入血，有帮于控血糖。可是，市道上良多花式麦片，配料表中燕麦片因素不多，还会增加糖、油、调味料等因素。如此的花式麦片热量高，也倒霉于控血糖。

　　粗粮打粉后食用，口感细腻食用轻易，但它并不矫健。由于谷物被研磨得越细就越容易被消化、吸取，乃至会从低血糖天生指数的食品形成高血糖天生指数的食品。

　　正在超市里，咱们时常会看到少少粗粮馒头。但倘使认真察看它的配料表，这些标称“粗粮”的食品，往往只含有很少逐一面粗粮，其首要因素仍然精造幼麦粉主食。

　　八宝粥、八宝饭这两种食品正在烹造进程中，往往会插手大批的糯米、红枣等食材。糯米属于黏糯的主食，含有大批的支链淀粉，升血糖的才干非凡强，倘使蒸煮得稀烂、软糯，则更容易升血糖。

　　把粗粮做成膨化食物，不光会变成粗粮自己养分的极大耗损，商家还会为了擢升口感而插手大批增加剂主食。如此的食物，无意看成零食吃是能够的，但万万不行看生永远的主食食用。

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