又到一年春耕时。放眼望去，山西吕梁兴县宏壮的黄土地上，梁峁沟川间，农人们正抢抓农时，举办春管、春耕、春种……田间地头欢声笑语一派辛苦。

　　兴县罗峪口镇李家梁村位于黄河岸边。该村李永清伉俪早已铆足劲头，开展了一年中充满期望的努力劳作。“昨年我家种的15亩谷子，有了个好收获。”李永清笑呵呵地说，“本年还要种这么多。有农业时间支持，国度还免费供给种子、肥料和时间任事，信赖收获差不了。”

　　近年来，正在屯子兴盛中，兴县县委县当局因地造宜集合现实，修基地、育龙头、闯墟市、打品牌，一系列组合拳精准亮出“兴县杂粮、中国好粮”的亮丽咭片，用接受举动书写出“端牢中国饭碗”的灵动实验。

　　兴县资源足够、地大物博，是山西省总面积疆域最大的县域，梁峁滚动的地形地貌、浓密的土层，为杂粮财富起色供给了得天独厚的天生上风。2021年今后，兴县县委将打造“兴县杂粮、中国好粮”举动坚固拓展脱贫攻坚成效、胀舞屯子兴盛的主要作事来抓，主动扛起“藏粮于地、藏粮于技”守牢国度粮食太平底线的主要仔肩。

　　三年来，兴县与中国农科院永远茂密对接，中国农科院先后派出6支科研团队、13名专家、20多位探求员帮力兴县杂粮财富，创造起中国农科院兴县育种基地、专家院士作事站，新认定3个荞麦新种类、2个豇豆新种类，选育的晋汾107比古代晋谷21号谷子均匀亩增产超20%，试验的荞麦新种类正在全省种类中亩产第一，全县杂粮种植面积稳固正在40万亩驾驭。

　　2023年7月20日至22日，第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节正在兴县举办。张亚东摄

　　2023年，兴县获胜举办首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023年国际幼米学术年会第五届中国幼米财富起色大会暨中国（兴县）首届杂粮财富展览会，“兴县杂粮、中国好粮”品牌越叫越响。先后被评为“中国杂粮之乡”“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都会”“中国生态好食材杂粮基地”。全县共认证绿色杂粮产物73个、有机杂粮产物54个、无公害杂粮产物40个和地舆标识产物2个；具有省级龙头企业8户、市级龙头企业17户，年临盆才智8000万斤；产物发卖到寰宇29个省市区，出口美国、日本，总发卖额3.5亿元。

　　与此同时兴县借帮电子商务的春风，正在景色秀丽现象宜人的南山脚下，开垦出一块“风水宝地”，细心打造了兴县农产物特点馆，引进11户电商企业，通过“公益帮农、直播带货”等行为永远帮帮杂粮企业办理发卖题目，2023年全县杂粮电商发卖额打破1亿元大闭，进一步夸大了“兴县杂粮”墟市份额，正在寰宇各地叫响了兴县杂粮的“名声”，“幼杂粮”已做成了“大财富”。

　　初春的脚步还未着手，本年2月29日，山西吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云就率队赴京与中国农科院专家共商杂粮财富深化团结。正在中国农业科学院，乔云机闭召开兴县杂粮财富总结布置集会，一切总结回来过去一年的得失，共协谋略兴县杂粮2024年起色策动，打造“兴县杂粮、中国好粮”品牌，造福老区公民，传承赤色血脉，配合书写新期间“吕梁铁汉传”。

　　3月5日，兴县召开全县2024年度春耕备耕暨农业乡下核心作事调节布置集会，显然对象、细化仔肩，周密布置全县新一年农业临盆作事；3月9日，召开兴县杂粮宴研发增加暨餐饮文明起色闲说会……

　　晋菜晋面财富学院院长、山西省经贸学校餐饮系主任王力群，太原市养分师协会书记、中国旨酒美食探求院探求员程开国，中国资深级注册烹调巨匠、国度高级职业司理人张全兴，国度级中式烹调高级考评员、山西省烹调名师中式烹调高级技师张文瑞等亲临会场，帮力兴县杂粮财富起色。

　　环绕打好“精品杂粮牌”，兴县依托“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都会”“中国生态好食材杂粮基地”“山西优质杂粮之乡”“中国杂粮之乡”的光环与声望，深远促进餐饮文明和文旅财富交融起色，细心打造“兴县杂粮宴”，大举起色杂粮预造饭菜财富，竭力拓荒健壮、养分、绿色、成效、太平的食物，无间谱写兴县杂粮财富起色新的篇章。

　　高规格的集会、高秤谌的相易，聪敏思思的碰撞，勾画出了2024年兴县杂粮财富起色的“宏壮远景”：要做到有故事、有文明、有品牌、有鼓动、有程序，深远发掘全县赤色文明内在，讲好“兴县杂粮宴”故事，无间深化与晋菜晋面财富学院的策略团结，主动创修中国杂粮厨师之乡，经营举办“兴县杂粮宴”品鉴大会、第二届中国山西（兴县）杂粮面食文明节杂粮，大举增加“兴县杂粮宴”120道程序菜系，主动培养杂粮餐饮企业，有用鼓动大家增收。要效力擢升兴县餐饮业协会的起色质效，打造杂粮宴原料基地、总部基地、培训基地、就业基地、改进基地，经营创造杂粮宴厨师厨娘培训就业学校、王力群国度级才能巨匠作事站、兴县杂粮宴餐饮文明起色中央。兴县县委县当局将矢志不移促进杂粮全财富链起色，充盈汲取鉴戒专家团队的定见发起，真正把“兴县杂粮宴”餐饮品牌打形成鼓动老公民增收致富的支柱财富。

　　春回大地，万象更新，兴县亚龙农业科技有限公司的蔬菜基地里，牛永德伉俪着手了新一年的辛苦。

　　兴县亚龙农业归纳拓荒有限公司是兴县最大的“菜篮子”工程和优质蔬菜种苗繁育基地，近年来，公司通过与中国农科院蔬菜繁育所团结，培养出适宜本土栽种的西红柿、黄瓜、茄子、西瓜、甜瓜、辣椒等百般蔬菜10大类、20多个种类，为任事“三农”、保供稳价阐发了主要效用。

　　大棚里新培养的蔬菜幼苗邑邑葱葱，娇翠欲滴，希望盎然。兴县本土农业专家赵玉平说，这两年是兴县农业突飞大进的两年，额表是正在中国农科院的指点下，兴县寻得了最适宜当地种植的蔬菜、瓜果，农产物的质地和产量都缔造出了汗青新高。

　　看着长势正旺的各式蔬菜，牛永德伉俪无比胀励，“以前种大田旱涝难掌管，增收没担保，方今种大棚，不只旱涝能保收，并且发卖不烦恼，种植蔬菜一年比一年好，这即是科技强农给种植户带来了实实正在正在的好处。”

　　2024年，兴县将以有力步骤落实“藏粮于地、藏粮于技”理念，一准确验“端牢中国饭碗”的恳求，赓续高质地打好“精品杂粮”牌，稳面积、提单产，深加工、延链条，修基地、育种类，“三向发力”胀舞杂粮全财富链起色。保持链条化、交融化、绿色化、品牌化、程序化起色，抓好基地维持、平台维持、墟市维持、品牌维持、园区维持，再维持杂粮种业试验树范基地200亩、适宜性试验基地1万亩，打造杂粮院士专家作事站、寰宇试验树范改进基地、全省种业树范基地、寰宇供应基地；看墟市，维持杂粮博物馆、当代杂粮树范园区、杂粮特点专业镇，搭修寰宇传布映现平台，对接贸易会展和电商发卖平台，打造晋西北农产物贸易墟市；看品牌，大举起色杂粮预造饭菜财富，细心打造“兴县杂粮宴”，赓续办好杂粮面食文明节、杂粮财富展览会。

　　接受国度仔肩、践行期间工作，兴县将以起色新质临盆力为对象，擦亮“中国杂粮之乡”这块金字招牌，用接受举动和整个动作书写“端牢中国饭碗”兴县篇章的灵动实验，胀舞杂粮财富再改进事迹杂粮、续写新光彩。山西兴县：亮出“兴县杂粮中国好粮”手刺