央广网北京7月29日音问据中国乡间之声《三农中国》报道，我国事全国上合键的杂粮主产国之一，也是全国上最大的杂粮出产和出口大国，素有“杂粮王国”之称杂粮。跟着人们强健理念的提拔，杂粮消费陆续增长，杂粮加工增值，资产链条延伸，效益正正在陆续抬高。

　　杂粮是宝，消费者也都承认极少杂粮的保健效用，但据咱们会意，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么大师耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。本日的《农经漫说》，中国乡间之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调动、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们相似永远处于舞台的最中心，受人属目。殊不知，粮食家族中的另一个首要成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“风光这边更好”的大剧。

　　杂粮养分厚实，既是守旧口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者强健有机的生存理念，同时也确定了杂粮的需求潜力以及市集远景的浩大。

　　不领略大师还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大家追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　尽量杂粮消费陆续增长，资产链条逐步延伸，效益也正正在陆续抬高，但杂粮资产的可连接发达还必要极少时辰，尚有极少亟待管理的题目。

　　起首，消费者置备杂粮根原本自终端的散装杂粮杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有己方的品牌，也有己方相对成熟的渠道，不过世界范畴的龙头企业并不多。咱们都领略，品牌效应的创办将给企业带来更大的发达动力，但怎么创办品牌呢？接下来，我再完全说说。

　　举动食物中的一员，强健太平是根底，创办起完备的可追溯的质地编造，就显得尤为首要了。幼杂粮举动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业发达的首要帮推剂，是以杂粮产物申请有机认证是务必的，不过有一点，认证机构天禀和认证流程更必要强化拘押。

　　别的，杂粮深加工力度必要提拔。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工乃至是吻合市集需求的新品斥地力度亏欠。前期正在中国杂粮资产峰会上，有的加工企业提出了计划即食类的杂粮养分餐的思法，获得了大师的划一赞许。强健保健与轻易领导相团结，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让找寻强健的消费者，加倍是上班族获得知足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了守旧的直销，农超对接形式，诈欺互联网头脑的办法也正在逐步显现，比方从种植到收货，推出杂粮滋长周期的直播，通过引入直播购物合节，配合速速的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的计划和采用，让杂粮更大魁梧上，成为亲友知心之间轻易互赠的礼物，既强健又有局面。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来扩大杂粮产物，也是一个不错的营销扩买办法。

　　本来要我说啊，杂粮举动强健环保的代表种类之一，有的时期并不必要过分掩护。若是能渐渐完备可追溯和认证编造，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的办法走入社会各阶级，再通过陆续缔造新品，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳村落都有打年糕、吃年糕的风俗。正正在打年糕的孙大姨告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“开始，是用石磨冉冉把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如此米粉比拟匀称。

　　肠胃肩负着人体养分吸取和废料排出的效用，胃肠道受损影响养分无法吸取，无法保障身体各个器官获得养分进而导致人体性能衰弱激励其他疾病。杂粮粗粮尽量对人体的强健有帮帮，还能有帮于负责体重、增进减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在本日进行的2016年工业企业品牌造就履历交换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌造就树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌造便是工信部推动工业质地品牌造造的首要实质。2011年启动试点以还，已有6500多家企业展开试点。大家：杂粮逆袭将不再是梦