这是因为它们的重要养分因素都是淀粉，且含量很是亲密，而含水量也都不赶上10%，因而每100g大米/面粉的热量大略是345大卡。

　　米饭：100g的大米能成立出200g安排的米饭，大米正在蒸煮经过中弥漫罗致水分，使含水量从15%上升至70%。

　　❤️ 最终总结一下：从热量上看，幼赛倡导主食首选米饭，时常嘴馋念吃馒头也是可行的，只消驾驭好量，万事好接头！

　　固然幼赛平昔夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的遴选依旧要把稳，不然这些厚味好菜将会成为减肥道上的拦道虎。

　　每100克米饭的脂肪含量不同是0.3%和0.6%，可能看到主食，脂肪含量并不高，然而用油爆炒事后，十足都将变得繁复。

　　以蛋炒饭为例，重要质料：一碗白米饭，一个鸡蛋，3茶匙油主食，依照这个圭表炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的本原上，热量就依然到达430大卡了。

　　如上所说主食，米饭自身热量不高，但是借使造成拌饭，热量就远不止这么一点点了。

　　每100g辣酱的热量226大卡，不考究的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g伙食纤维，不但能给身体供应逐日所需的养分，还容易形成饱腹感。

　　全麦馒头有关于用面粉或精粉做出来的馒头，伙食纤维含量卓殊高，既能巩固饱腹感、抑止食欲，还能延缓血糖的上升，卓殊适合减肥人群食用。馒头和米饭两大主食哪个热量更高？