说它不是，由于要泡出好喝的冷沏茶，光有常温水还不敷，另有优质的茶叶冲泡、探求的茶水比、适宜的静止时期以及恰当的冷藏时期。

　　为了让专家能喝上这一杯好喝、畅速的冷沏茶，咱们花了快要6个月的时期，试验了3种冲泡措施，测验了20多个批次，上千人的口感测试……本日，毕竟敢把这一杯冷沏茶举荐给你们了。

　　以是咱们试验了15种区别品种的茶后，能够很负义务地告诉专家：挑选出来的绿茶，冷泡后明白甘冽；红茶醇和，高香除表另有清甜。

　　假设你锺爱花香蜜香怕辛酸冲泡，必然要选花香英红！这款是全发酵茶，中心产区的山泉水灌溉，风韵很有灵气，清雅、鲜甜。

　　茶叶选用的是2020采摘的明前茶，经由长时期的冷泡后，花香、蜜香的清香类物质迟钝开释，香气高雅，体现恰如其分，不动声色却又悠长。

　　假设你锺爱鲜爽彰着而又足够均衡的，举荐你们喝安吉白茶冷沏茶，险些即是夏令里随时拿来续命救火的良方。

　　兰花香的安吉白茶，分辨来自安吉白茶原产区的2020年明前茶，鲜爽甘冽，丰宽裕主意，不必要专业品鉴才干就能喝出它的好。

　　选用茶水比的比率是1：100ml（即1g茶叶配100ml水）、1：150ml、1：200ml，水则选用了凉白开、矿泉水冲泡、纯清水，山泉水，水温为常温形态实行测试。

　　第一种是直接用常温水，依照茶水比例实行浸泡，放入冰箱冷藏6个幼时后即可享用。这一款造造简陋，不受器械和场景局限。滋味牢固，甜里溢满幽香，随身带，随时饮。

　　第二种叫冰萃，用冰块泡出来的茶。将茶叶安插正在冰块上，缓慢等冰块化开，茶水开释，香气主意更广更丰盛；但它滋味不敷轻柔，萃取质地也不太牢固，不掌控好滴速和时期，出品容易不敷浓厚，或者不敷平衡。

　　第三种是用热水冲泡出茶汤，再把茶汤滤过冰块，获得稀释的茶汤。高温能开释茶叶高沸点的清香物质，过冰能倏得锁住茶的香气。去掉茶汤的涩味。

　　为了特出每一款的风韵，咱们把参数定得精密又精密，不只过程几次调治水温，茶水配比，冲泡措施...杯杯亲测、重重筛选，还征求茶艺师伙伴和数百位客户的品味偏见。终末以下造造出来的口感最得专家的锺爱。

　　tips：假设你正好有茶叶思拿来尝尝冷泡，却拿造止原形泡多长时期对比好喝冲泡。能够参考咱们以下数据，锺爱喝浓点的能够适量加多一点茶叶。

　　选用1g茶叶配200ml水的茶水比，配以山泉水冷泡口感为最佳。正在仍旧茶叶鲜爽的主调时，记号性的花香、蜜香、兰花香按次产生，风韵立体显露，风味幽长。

　　针对每款茶，咱们取了区别时长的冷沏茶汤行为样本，比照8幼时里它们各自的体现。最终咱们得出，揉捻水准越足的茶必要的萃取时期也相对短极少。

　　正由于实行了海量的测试，每一项参数（时期冲泡、温度、茶水比例等）都实行过多数次的调治，咱们才力对这2款冷沏茶饮的性情驾驭得透彻，才力确信描绘中的这些花香、蜜香以及兰花香，开瓶就能闻到、喝到。

　　冷泡真的是懒人者福音，只消是随身杯、矿泉水瓶都可随时泡。2g茶叶搭配400ml水（锺爱喝浓点的可加大一点茶量），再放进冰箱里冷藏6个钟，就能够随时饮。

　　带上冷沏茶，去上班、上课、表出、健身......你即是这个夏季最酷的仔。冲泡冷泡引荐丨夏令吃茶我有新把戏