羊城晚报讯 记者刘云、通信员朱海靖报道：一捞、一冲、一焗、一撞、再一焗，再一撞……这“一个也不行少”的六个招式是正宗奶茶的冲泡手腕。昨寰宇昼，北京道上2013年广府文明旅游嘉时光请到今年度金茶王广州赛区季军江师傅现场献技奶茶炮造经过，门客大呼过瘾。

　　奶茶，看似微亏损道，却受到越来越多美食内行和公共门客猛烈追捧。香港咖啡红茶协会已向当局申请将“港式奶茶”列入非物质文明遗产，并已通过第一阶段的审核。为扩展独有的奶茶及饮食文明，香港咖啡红茶协会自2009年起每年举办“国际金茶王大赛”，屡获社会各界猛烈应声。昨寰宇昼来到北京道献技的2013年金茶王广州赛区季军江师傅，从事茶餐厅水吧师傅多年，对港式奶茶的冲泡有丰饶阅历。江师傅说，奶茶固然看似浅易，可是香浓正宗的奶茶需求六个方法，冲奶茶的茶叶也由幼茶、粗茶及中粗茶构成麻将胡了2网站。幼幼的奶茶，原本大有乾坤。正在现场，江师傅娴熟地炮造奶茶并周详批注分别方法的技巧门径以及讲述奶茶的史籍与文明。市民亲口品味后，纷纷呈现需求效法师傅的办法正在家炮造香浓的奶茶。

　　记者正在本届广府文明旅游嘉时光美食区创造，老字号、出名品牌占展会美食展位60%以上，除了珠江啤酒、广州酒家、皇上皇麻将胡了2网站、盛行牛奶冲泡、王老吉凉茶等老广们熟识的本土品牌表，台湾冲泡、潮汕、湖南、北京、四川、贵州等地的出名幼吃也来凑喧嚷。一共展会时刻，商家都打出了“平价优惠”的标语，正在新兴家喻酒家的摊位前，酥皮焗羊奶、羊杂汤的招牌下排起了长龙，有阅历的为食猫说麻将胡了2网站，现场比酒家低廉了六成。其它，灿烂美食推出的10元一份的新颖士橙炖蛋成为为数不多确当地奇异美食。

　　据悉，今寰宇昼4时，广府祥瑞物广仔及亚运会祥瑞物五羊现象构成的部队正在北京道主干道巡游，与市民互动。麻将胡了2网站冲泡failed： 巨匠傅6招教冲正宗奶茶