那种恨不得冲进手机屏幕，抢过盖碗和水壶的心理，唯有真正爱茶的人，才通达。

　　不管是出去吃茶，仍然正在沏茶教学视频里，每每看到对耿介在正式开端之前，会用热水把茶具烫一遍。

　　它可能帮帮咱们初阶推断茶叶的品德冲泡，从干茶的气味中，去感觉它有无明明的杂味和异味。

　　与茶友们互换多了，村姑陈察觉，有些号称有十来年吃茶体味的人，家里果然没有一个克秤。

　　以最常见的110毫升盖碗为例，用它冲泡白茶、武夷岩茶、桐木红茶时，投茶量分辨如下：

　　若是用滚水冲泡后，汤水又苦又涩，且正在舌面上久久化不开，再加上杂味明明，汤水空洞。

　　定点注水，便是正在注水时，手臂固定不动，直到盖碗里的水差不多注满后，实时收手即可。

　　于是，不管是泡白茶冲泡、岩茶仍然红茶，念要让每一冲茶汤都平均地开释内质，就得采选环壁注水。

　　最大的题目正在于，新人认为盖碗太烫，而且刚才注进去的仍然滚水，万一把己方烫成红酥手可奈何办？

　　但本来，只消买到一只称手的麻将胡了2网站、薄瓷的、宽碗沿的白瓷盖碗，就能够宽心斗胆地操纵。

　　也便是让大拇指和中指，握正在盖碗的碗沿上，食指则轻轻搭正在盖钮上，起固定感化。麻将胡了2网站六大茶类的冲泡形式汇总新人必备的茶学问快为家里父老保藏下