2018年9月15日，“首届中国勐海茶冲泡技能大赛·昆明赛区预赛”完竣完结，此次赛事是首届中国茶主题产区中以“冲泡技能”为重心的大赛。

　　此次冲泡技能大赛重心正在为出色茶师、生涯美学从业菁英，全新打造揭示部分普洱茶冲泡技能表示、才具调换、技法精进的大平台，极力供给一次茶生涯美学素养提拔、茶汤味觉品鉴升高、茶师教养情景塑造的大好时机。

　　3.初度不以年纪、性别、形容、献技为茶师重要评判圭表，以茶汤为主题作品，以冲泡技能为根基因素的茶师冲泡竞争；

　　本次昆明赛区预赛报名选手122人，有用报名选手为62人，经由审核，正式获准出席预赛选手26人。冲泡竞争的均匀年纪为32岁。以全新的眼游览对于茶师这个职业，使茶师这个职业向更专业的对象成长。

　　弘益大书院校长、华墨绿年会主席李笑骏先生宣告发言，就此次中国勐海茶冲泡技能大赛的道理和宗旨宣告发言。言语遣散后，告示“首届中国勐海茶冲泡技能大赛·昆明赛区预赛”正式首先！

　　预赛，选手需企图指定两种茶品（普洱生茶和普洱熟茶）的冲泡，竞争时冲泡的茶品由选手抽签确定。竞争为实战推行样式，评审围坐于竞争冲沏茶台，能够近隔绝对照赛选手的茶汤表示品德、茶师礼节、茶师办事、冲泡流程、冲泡本领以及茶台布设举行评判归纳打分冲泡。

　　正在每次竞赛的冲泡中，参赛者被五位评审（三位专家评审和两位公多评审）举行感官审评和评分。评审重倘若对选手的茶汤表示、选手教养和冲泡技能举行打分，此表又有一位总裁判长正在场，但不品味茶汤。

　　1、茶汤表示：汤色、香气、醇厚度、苦度、涩度、回甘、顺滑、茶韵、全部发挥；

　　2、茶师教养：茶席计划、茶师礼节、茶师办事；（选手仔细并精准的描画茶汤赐与的感官感触，可正在此项得回高分）；

　　3、冲泡技能才具归纳评分：茶器组合（主泡器和煮水用具）、冲泡步骤、冲泡技法（投茶量实用冲泡，冲水量、注船员法、实时期掌握合理）。

　　以勐海茶为代表的普洱茶纯朴味道品鉴，特质韵味普及，选拔、培养一多量德艺双馨的茶师，偏见菁英。用一流的冲泡技能完善表示普洱茶的特有韵味特质与魅力。专业茶师竞技场 首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明预赛实录